O agricultor teofilandense José Meireles Carvalho, mais conhecido como “Pelado”, morador do povoado Jurema, que fica na zona rural de Teofilândia, realizou uma colheita um pouco diferente. No dia 6 de julho, quinta-feira, José colheu um aipim de mais de 2 metros. Segundo o agricultor, o alimento mediu 2,30 metros. O maior aipim já registrado no Mundo mediu 6,30, no Rio Grande do Sul.
O aipim é uma planta nativa da América do Sul. Ela já era cultivada pelos índios antes da chegada dos portugueses ao Brasil. Por ser um alimento muito rico e energético, o aipim é considerado um alimento fundamental no combate à fome e à desnutrição.
Agricultor teofilandense colhe aipim de mais de 2 metros
